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pg娱乐电子游戏向“新”而行看山东④丨德州保龄宝生物:一粒“玉米”托起国家级制造业单项冠军

  “我们的单项冠军(低聚异麦芽糖)从本质上讲是一种保持▲○•■=。因为这个产品从一开始瞄准的就是国际先进◇◇▷☆▷•、国内领先或空白。”保龄宝生物股份有限公司董事、常务副总裁刘峰说,成立于1997年的保龄宝生物股份有限公司在国内首家完成了低聚糖工业化生产★▪=◁▪,实现了低聚糖国内工业化生产零的突破■☆△△▼◁。

  公司主导或参与国家及行业标准26项,”如今,公司产品覆盖淀粉—淀粉糖—益生元—膳食纤维—多元醇全产业链制造体系○■△◆■▪,◁▲□▪•“截至目前,四大工厂16条生产线◇☆•,保龄宝低聚异麦芽糖占国际市场的56%。

  从一粒玉米到一项▷□■-•□“冠军▷•-■=”,离不开企业研发团队的创新加持,离不开企业向上而生的专注★▼◁●●▽,更离不开当地政府对企业的政策帮扶,一路走来◇◆☆□,一路扶持,成就了一条功能糖产业腾飞之路。

  大众网记者了解到●△•,在企业成长过程中,与可口可乐的合作可以说是一次重要契机,而双方的“联姻”也是一波三折▷•◇◆☆。中国加入WTO,保龄宝主动与外资公司的本土化对接,多次登门到可口可乐“提亲”,而在第一次品质认证中就被浇了一盆冷水•■△,单是在硬件上就有着巨大的差距。按对方的话来说,整条生产线都要推倒重建。重建对于初创期的保龄宝来说◇-▼,在资金和时间上都有很大压力▼◁…=▷●。后来经过细致分析,通过多方面整合技术与设备资源,用半年多的时间,对厂房和设备进行了一次全面的改造和提升□△◆☆●★,并按照当时国际饮料协会的48项指标建立了企业标准。第二次认证时,对方代表在现场发出惊叹:“没想到这么短的时间有这么大的变化=▽,没想到在一个县里还有这样的企业。”与可口可乐的合作▷△□△-,让保龄宝如涅槃重生,开启了□=△=☆“与巨人同行pg娱乐电子游戏,与世界同步”的跨越式发展之路,并促成了企业的成功上市。

  低聚异麦芽糖刚刚量产的时候,生产没有借鉴,市场一片空白,连设备都是边摸索边制作◁☆-□…▲。企业水电费交不起,工资发不出•■,濒临全面停产的局面,最长的时候半年没有发工资。为了尽快打开市场,实现产品应用的突破★△▷△…,甚至向客户做出过承担实验损失的承诺。1998年,山东省提出高技术产业化,保龄宝的低聚糖扩产项目获得了2450万元的项目扶持资金△=,银行也提供了配套贷款,“融资难”的大石头总算落了地。1999年▼▽●◆▼,低聚糖项目被科技部审定为“重点火炬计划”,保龄宝抓住这个机遇,建成了年产量5000吨低聚糖的生产线…▪。随着乐百氏、娃哈哈、脑白金等一批企业对功能糖的成功应用,这一新品类终于得到市场认可。

  作为国内市场功能糖行业的领军企业,保龄宝如何将一个实验室摇瓶技术放大到吨级▪▽、百吨级、千吨级□○■…、万吨级的产业化,从一个产品到多个产品,从一个市场到多个市场?这些实现▼□“从0到1”重大突破的科研成果,何以在保龄宝“扎堆”出现?

  上世纪90年代开始pg娱乐电子游戏,禹城市通过政府引导●…◁•、技术引进、成果转化、自主创新等途径,逐步探索功能糖产业的发展,也打开了禹城产业发展之路。“企业上市过程中,我们把政府定位为助推器和流动加油站,全力扶持推动。”对企业上市工作,禹城市政府曾明确提出□●●“无条件给予全力支持”○□。禹城市委书记苏兰武曾在市“项目竞赛年”暨德州高新区高质量发展动员大会上将营商环境优化作为☆▪•●○☆“一号工程”,先后推出政务审批“禹快办”★○▽•▷◇、产业经济“链长制△…•▲□”等一系列服务举措,为企业发展提供了更好的条件。

  在注重自主研发和创新的同时,保龄宝生物也极为重视与山东大学、江南大学等国内外着名的科研院所、大专院校◁•▪★▷、着名大公司开展技术交流和技术合作◇●=•,共同推进创新发展,始终引领着中国功能糖产业的发展方向○=☆…。“接下来,我们将抢抓新一轮高质量发展机遇●●▲●☆-,加快应用拓展,将更多产品带入单项冠军行列。”刘峰说道☆▷▲★。

  如此丰富且□=○=▼“拔尖”的产品背后,是殷实的人才力量支撑。保龄宝生物建有国家认定企业技术中心、国家糖工程技术研究中心、国家地方联合工程实验室、国家认可实验室、国家特色农产品加工专业中心等科研机构,设有博士后科研工作站及…◇◇“泰山学者”岗位。公司成立27年来,始终坚持□=“创新驱动…◆•”理念,每年拿出销售收入的3%以上用于研发,2001年,完成果葡糖浆产业化;2002年,完成赤藓糖醇研发…◆,成为中国0糖产品开创者;2017年,完成抗性糊精产业化▽★●;2019年,完成阿洛酮糖产业化●☆••,已形成益生元、糖醇、新糖源、膳食纤维◆★◇○、淀粉与淀粉糖等五大系列近百个产品的健康配料体系。

  在保龄宝的低聚异麦芽糖车间,大众网记者看到,工人们正在进行产品的色谱分离、蒸发浓缩、喷雾干燥等生产操作。□◁▷△=“2023年固定床离交升级为自动化离交,利用率高,单耗降低。■☆◁▷•▲”保龄宝生物股份有限公司益生元质量经理杨凯琦介绍▼▲△,在推进产品迭代的同时▷=,实施老产品的升级完善,围绕低聚异麦芽糖▲◇•-,先后创制了新型的a-葡萄糖转苷酶,研发了新型固定化酶技术,创新集成了酶法循环转化模拟移动床分离等高效制备技术▪▲●=☆,已经实现了不同二糖△◆□★□▼、三糖▪▽★、四糖的比例可控。

  “国际跟进▷■▪,国内领先”是保龄宝生物初创阶段的战略定位。一粒玉米蜕变为国家级制造业单项冠军△◇••◁,是技术的更新、工艺的优化●=▽◇▷•、观念的进步,产业的升级。○■▷“市场永远在变◆▪▽★■☆,唯有产品的‘七十二变’,方能以变应变、以变治变●•。”刘峰说。

  一粒玉米也许在人们的眼里仅仅是粮食,但到了保龄宝的生产车间内,可谓全身都是宝••□◆。其中,保龄宝早期推出的低聚糖产品▪•-◁▽、国家级制造业单项冠军——低聚异麦芽糖就是以玉米◁•▷○▪、玉米淀粉为原料…△-●=○,经过特殊生物酶的作用而制成。

  初春三月=-=,万物勃发。大众网记者走进有着“中国功能糖城”之称的禹城市,这里有全国最大的功能糖产业集群,保龄宝生物股份有限公司作为中国功能糖行业首家上市公司,园区内来往的运输车辆络绎不绝◆▪,空气中弥漫着玉米谷物发酵的微酸气息◆△◇•。

  近年来◆•●•,山东通过加快布局战略性新兴产业、未来产业◁△○☆,推动产业结构向•○▪-☆-“新”而行▲■、能源结构向“绿◁=”转变▽◆☆,以新质生产力“点燃”高质量发展新引擎。3月21日起,海报新闻石榴花开工作室推出▼▪“向新而行看山东”专栏,聚焦新制造、新服务▽▼•、新业态▽▪▽▷□,全面展现山东各市如何因地制宜发展新质生产力,为经济绿色低碳高质量发展增添新活力■▽▽-。

  国内市场的65%△○▲▽。主要用于食品、饮品▼=◆、保健品…•…•●☆、医药★•=■、动物营养等领域,其中主导制定了低聚异麦芽糖、低聚果糖▷▽=▷☆▲、结晶果糖等国家标准4项。

  国家级单项冠军带来的硕果不止于此●▲…,基于低聚异麦芽糖制备工艺上的突破▪▽,也为保龄宝的研发团队积累了宝贵的经验,本着“为耕者谋利,让食者健康•▽=,以生物技术创造美好生活◇◁■”的企业理念,保龄宝始终专注于酶工程和发酵工程等现代生物技术加力探索△▪,走出一条把玉米“吃干榨净◁☆”的原材料精深加工产业化道路,用科技赋予了玉米更多的◇•★“72变”。

  低聚异麦芽糖是淀粉糖的一种,由于其可促使人体内的双歧杆菌显着增殖,具水溶性膳食纤维功能,热值低★•□△、防龋齿等特性,是一种应用广泛的功能性低聚糖▷••。

  看似不起眼的玉米粒儿,经过浸泡▼▷▪◆▲◁、破碎、脱胚、细磨、分离、洗涤、液化、糖化★▪◇◇▽、过滤▼▪、发酵、提取等一系列生产工序,实现从玉米到淀粉…▪•、淀粉糖△=,葡萄糖△□•、阿洛酮糖等产品的•…▽◆-“升级○◆”,在保龄宝变身为具有高附加值的食品配料。